رجيم الكيتو دايت وفوائدة وكل ماتريد معرفته عن الاكلات المناسبة

رجيم الكيتو دايت ،اشتهر بشكل كبير في الفترة الأخيرة، وذلك بسبب نتائجه في إنقاص الوزن بشكل فعال وسريع، ويعمل الكيتو دايت عن طريق إجبار الجسم على الدخول في الحالة الكيتونية، حيث يبدأ الجسم في حرق الدهون كمصدر أساسي للسعرات الحرارية، من خلال  تقليل تناول الأطعمة سهلة الهضم، خاصة الكربوهيدرات، فيبدأ الجسم في استهلاك مخازن الجلوكوز في الكبد وإنقاص الوزن سريعاً.

تعرف علي :تعرف على رجيم الـ كيتو دايت وما أبرز الاطعمة المسموحة والممنوعة

ما هو رجيم الكيتو دايت بالتفصيل

يُعرف رجيم الكيتو دايت بكونه نظاماً غذائياً منخفض الكربوهيدرات فى جدول رجيم الكيتو ، حيث ينتج الجسم الكيتونات في الكبد لاستخدامها كطاقة، ويشار إليه بالعديد من الأسماء المختلفة مثل النظام الغذائي الكيتون، والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، نظام الكيتو، وغيره.

عندما تأكل شيئاً غنياً بالكربوهيدرات، ينتج جسمك الجلوكوز والأنسولين، والجلوكوز هو أسهل جزيء لجسمك لتحويله واستخدامه كطاقة، بحيث يتم اختياره على أي مصدر طاقة آخر.

يتم إنتاج الأنسولين لمعالجة الجلوكوز في مجرى الدم عن طريق نقله إلى الجسم، ونظراً لاستخدام الجلوكوز كطاقة أولية، فلن تكون هناك حاجة للدهون وبالتالي يتم تخزينها .

الهدف النهائي لنظام كيتو الغذائي هو إجبار جسمك على الدخول في هذه الحالة الأيضية، ونحن لا نفعل ذلك من خلال تجويع السعرات الحرارية ولكن تجويع الكربوهيدرات.

يجب أن تعرف أيضاً أن هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والتي تسببت في نظرة سيئة السمعة إلى رجيم الكيتو دايت، وكان هناك كم كبير من الدراسات التي نشرت على مدى السنوات الـ30 الماضية التي تبين كيف تكون كميات عالية من الدهون وقليل الكربوهيدرات مفيدة .

تعرف ايضا علي :آخر اخبار ليفربول.. مئوية صلاح، وإصابة هارفي

فوائد رجيم الكيتو دايت

هناك العديد من الفوائد التي تأتي مع اتباع رجيم الكيتو دايت، بداية من خسارة الوزن وزيادة مستويات الطاقة إلى التطبيقات الطبية العلاجية. وتأتي الفوائد كالتالي :
• تحسين مستويات الكولسترول وضغط الدم
• علاج الصرع
• زيادة الطاقة وابطاء الجوع
• التركيز العقلي
• السيطرة على سكر الدم
• مقاومة الانسولين
• انخاض ظهور حب الشباب .

وايضا تعرف علي رجيم الكيتو في أسبوع؟

الاغذية المناسبة خلال خطه رجيم الكيتو دايت

1. الخضروات منخفضة الكربوهيدرات:
الخضروات غير النشوية منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولكنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين ج والعديد من المعادن.
تحتوي الخضراوات والنباتات الأخرى على الألياف التي لا يهضمها جسمك ويمتصها مثل الكربوهيدرات الأخرى، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من الجذور الحرة ، مثل :
الافوكادو ،القرنبيط ،الخيار ،الزيتون، الخس ،الكرمب ،الفلفل الاخضر ،السبانخ ، الطماطم ،البروكلي ،الكوسا ،الفاصولياء الخضراء ، الباذنجان .

2- اللحوم والدواجن :
تعتبر اللحوم والدواجن من الأطعمة الأساسية في جدول رجيم الكيتون الغذائي، فهي مصدر كبير للبروتين عالي الجودة، والذي ثبت أنه يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

3- الجبن  : هناك المئات من أنواع الجبن، تحتوي معظمها على نسبة منخفضة جداً من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون، ما يجعلها مناسبة جداً للنظام الغذائي الكيتون مثل :الجبنة الكريمي ، الجبنة للماعز ،حلومي ،الجبنة الزرقاء ، الجبنة البيضاء ،موزاريلا ،جاك الفلفل ،مونستر ،الشيدر ،جبن البارميزان .

4- المأكولات البحرية :

تعتبر الأسماك والمحار من الأطعمة الصديقة جداً لحمية الكيتو، سمك السلمون والأسماك الأخرى غنية بفيتامينات ب، والبوتاسيوم، والسيلينيوم، لكنها خالية من الكربوهيدرات تقريباً. من الممكن تضمين المحار في النظام الغذائي الكيتون، لكن من المهم مراعاة هذه الكربوهيدرات عندما تحاول البقاء ضمن نطاق ضيق.

يجب عند اتباع رجيم الكيتو دايت او أى رجيم اخر مثل رجيم لو كارب ،عليك اختيار الأطعمة الصحية، وتظهر بعض الأدلة أن تناول الدهون الصحية، مثل الأفوكادو، يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب عن طريق تقليل الكوليسترول.

شاهد :تحليل tsh | ماهي المستويات الطبيعية له وخاصة لدى النساء .

للمذيد :تعرف على مستوى السكري للمرضى والأصحاء

المصدر :

healthline

الكيتو دايت وكيف يمكنك إتباعه وما هي عيوبه